Formación
Cursos de barista y team building de café
Aprende café con el equipo de Xavi Iglesias, juez mundial de baristas. Para empresas que buscan un team building distinto y para quien quiere dominar el espresso.
práctico, con equipamiento real
el estándar de la formación
idiomas disponibles
En nuestra escuela formamos a los baristas de nuestro propio equipo — los mismos que sirven en MWC, para Google o Amazon. Esa misma formación la abrimos a empresas y particulares.
Para empresas, el café es un team building que funciona: una cata guiada o un taller de latte art pone a todo el equipo a aprender algo con las manos, en un formato distendido que no se parece a ninguna otra actividad de oficina.
Para particulares y profesionales, cursos prácticos desde la iniciación hasta el latte art, siempre con equipamiento profesional real y grupos reducidos. El estándar es el que Xavi aplica como juez: extracción, textura de leche, consistencia.
Qué incluye el servicio
Curso de iniciación al espresso
Extracción, molienda, calibrado y textura de leche. La base para preparar café de especialidad de verdad.
Taller de latte art
Del corazón a la rosetta: técnica de vertido con práctica intensiva taza a taza.
Team building de cata de café
Cata guiada de orígenes Core Coffee para equipos: un formato distendido que despierta conversación.
Formación para empresas
En nuestro espacio de Barcelona o en vuestras oficinas, adaptada al nivel y al tiempo del equipo.
Equipamiento profesional
Prácticas con las mismas máquinas y molinos que usamos en eventos. Nada de simuladores.
Certificado de la escuela
Acreditación de la formación completada, firmada por nuestra escuela de baristas.
Cómo trabajamos
Cuéntanos el objetivo
¿Team building, iniciación, latte art? ¿Cuántas personas y qué nivel?
Propuesta en 48h
Formato, duración y contenido a medida, con presupuesto cerrado.
La sesión
Práctica desde el primer minuto, en grupos reducidos y con todo el material incluido.
Y después
Material de apoyo para seguir practicando, y descuento en café Core Coffee para casa.
Preguntas frecuentes
¿Necesito experiencia previa?
No. Los cursos de iniciación parten de cero, y en los team buildings cada uno participa a su nivel. Para latte art recomendamos haber hecho antes la iniciación.
¿Dónde se hacen los cursos?
En nuestro espacio de Barcelona o, para empresas, en vuestras propias oficinas si el espacio lo permite. Llevamos nosotros el equipamiento.
¿Cuánta gente puede participar en un team building?
Trabajamos con grupos reducidos para que todos practiquen. Para equipos grandes organizamos varias tandas en la misma jornada.
¿Qué incluye el team building de cata?
Cata guiada de orígenes de Core Coffee, dinámica de equipo, todo el material y el café. Duración aproximada de 1,5 a 2 horas, adaptable a vuestra agenda.
¿Quién imparte la formación?
El equipo de la escuela de Degusto Arte, formado y dirigido por Xavi Iglesias, juez mundial de baristas.