Barcelona · Formación
Curso de barista en Barcelona
Aprende en la escuela donde formamos a nuestro propio equipo, con el estándar de Xavi Iglesias, juez mundial de baristas. Práctica real y grupos reducidos.
En nuestra escuela de Barcelona se forman los baristas de Degusto Arte — los mismos que sirven en el Mobile World Congress o para marcas como Google y Amazon. Esa misma formación la abrimos a particulares, profesionales y empresas.
Los cursos son 100% prácticos y con equipamiento profesional real: máquina de espresso, molinos y el café Core Coffee que se tuesta artesanalmente en la ciudad. Desde la iniciación al espresso hasta el taller de latte art, siempre en grupos reducidos para que practiques taza a taza.
El estándar es el que Xavi aplica como juez: extracción, textura de leche y consistencia. Al acabar te llevas el certificado de la escuela y criterios que puedes aplicar desde el primer día, en casa o detrás de una barra.
Espacios y formatos
Curso de iniciación al espresso
Extracción, molienda, calibrado y textura de leche. La base para preparar café de especialidad de verdad, partiendo de cero.
Taller de latte art
Del corazón a la rosetta: técnica de vertido con práctica intensiva. Recomendado después de la iniciación.
Team building para empresas
Cata guiada de orígenes o taller de latte art para equipos, en nuestro espacio de Barcelona o en vuestras oficinas.
Formación para profesionales
Puesta a punto para hostelería y baristas que quieren subir de nivel, con el estándar de un juez mundial.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un curso de barista en Barcelona?
Depende del formato y del tamaño del grupo. Cuéntanos qué quieres aprender — iniciación, latte art o team building — y en menos de 48 horas laborables te enviamos propuesta y fechas.
¿Dónde se hacen los cursos?
En nuestro espacio de Barcelona, con las mismas máquinas y molinos que usamos en eventos. Para empresas también nos desplazamos a vuestras oficinas si el espacio lo permite.
¿Necesito experiencia previa?
No. Los cursos de iniciación parten de cero y en los team buildings cada uno participa a su nivel. Para el taller de latte art recomendamos haber hecho antes la iniciación.
¿Cuántas personas pueden participar?
Trabajamos en grupos reducidos para que todos practiquen con la máquina. Para equipos grandes organizamos varias tandas en la misma jornada.
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