Formació
Cursos de barista i team building de cafè
Aprèn cafè amb l'equip de Xavi Iglesias, jutge mundial de baristes. Per a empreses que busquen un team building diferent i per a qui vol dominar l'espresso.
pràctic, amb equipament real
l'estàndard de la formació
idiomes disponibles
A la nostra escola formem els baristes del nostre propi equip — els mateixos que serveixen al MWC, per a Google o Amazon. Aquesta mateixa formació l'obrim a empreses i particulars.
Per a empreses, el cafè és un team building que funciona: un tast guiat o un taller de latte art posa tot l'equip a aprendre alguna cosa amb les mans, en un format distès que no s'assembla a cap altra activitat d'oficina.
Per a particulars i professionals, cursos pràctics des de la iniciació fins al latte art, sempre amb equipament professional real i grups reduïts. L'estàndard és el que Xavi aplica com a jutge: extracció, textura de llet, consistència.
Què inclou el servei
Curs d'iniciació a l'espresso
Extracció, mòlta, calibratge i textura de llet. La base per preparar cafè d'especialitat de veritat.
Taller de latte art
Del cor a la rosetta: tècnica d'abocat amb pràctica intensiva tassa a tassa.
Team building de tast de cafè
Tast guiat d'orígens Core Coffee per a equips: un format distès que desperta conversa.
Formació per a empreses
Al nostre espai de Barcelona o a les vostres oficines, adaptada al nivell i al temps de l'equip.
Equipament professional
Pràctiques amb les mateixes màquines i molinets que fem servir a esdeveniments. Res de simuladors.
Certificat de l'escola
Acreditació de la formació completada, signada per la nostra escola de baristes.
Com treballem
Explica'ns l'objectiu
Team building, iniciació, latte art? Quantes persones i quin nivell?
Proposta en 48h
Format, durada i contingut a mida, amb pressupost tancat.
La sessió
Pràctica des del primer minut, en grups reduïts i amb tot el material inclòs.
I després
Material de suport per continuar practicant, i descompte en cafè Core Coffee per a casa.
Preguntes freqüents
Necessito experiència prèvia?
No. Els cursos d'iniciació parteixen de zero, i als team buildings cadascú participa al seu nivell. Per a latte art recomanem haver fet abans la iniciació.
On es fan els cursos?
Al nostre espai de Barcelona o, per a empreses, a les vostres pròpies oficines si l'espai ho permet. Portem nosaltres l'equipament.
Quanta gent pot participar en un team building?
Treballem amb grups reduïts perquè tothom practiqui. Per a equips grans organitzem diverses tandes en la mateixa jornada.
Què inclou el team building de tast?
Tast guiat d'orígens de Core Coffee, dinàmica d'equip, tot el material i el cafè. Durada aproximada d'1,5 a 2 hores, adaptable a la vostra agenda.
Qui imparteix la formació?
L'equip de l'escola de Degusto Arte, format i dirigit per Xavi Iglesias, jutge mundial de baristes.
També et pot interessar
Barista per a esdeveniments
Cafè d'especialitat servit per baristes certificats, amb equipament professional i tot inclòs. A Barcelona, Madrid i tot Espanya.
Latte art i coffee printer
Coffee printer, latte art i gots personalitzats: l'activació de marca que els teus convidats fotografien i comparteixen.